La Pink Lady® manzana del Amor

Preparación

1. Pelar 2 manzanas Pink Lady®, hacer bolitas con una cuchara parisina. Saltear en una sartén con 30 g de azúcar y 10 g de mantequilla.
2. Añadir luego los dados de pan de especies y frutos secos. Cortar la parte superior de las manzanas que quedan, a un ¼ de la altura y vaciar con la cuchara parisina, rellenarlas con la preparación y cerrar con la tapa. Sujetar todo esto con un bastoncito de madera, para manzanas de amor.